Wendy廚房－秋季料理之秋梨膏

九月七日白露，是二十四節氣中的第十五個節氣。「過了白露節，夜寒日裡熱」，早晚溫差大，提醒您要適時添衣。秋季養肺，五臟中...

Wendy廚房－秋季養生料理之蒜泥茄子

立秋是秋天的第一個節氣。俗話說：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋時正是吃茄子的好時機。分享一道食譜--蒜泥茄子，做法簡單，少...

Wendy廚房－夏季養生料理之芒果麻糬

長夏養生可食用黃色食物。芒果剛好是時令水果，分享一道甜點--芒果麻糬，在夏季不失為一個好選擇。中國人講求中庸之道，因此飲...

Wendy廚房－夏季養生料理之佛手瓜鯽魚湯

脾為後天之本，長夏養生重在健脾、祛濕。分享一道湯品--佛手瓜鯽魚湯，有健脾、利水、疏肝、清熱、補益的作用。  

Wendy廚房－夏季養生料理之苦瓜鑲肉

夏季炎熱，更宜調息靜心，精神調養，以利於氣機的通泄。苦瓜是清熱消暑、祛心火首選之菜。介紹一道家常菜--苦瓜鑲肉

Wendy廚房－夏季養生料理之養心蓮子薏仁粥

養心蓮子薏仁粥---夏季首要是養「心」。 蓮子能養心安神，薏仁有祛濕、健脾益胃的作用。《本草綱目》中提到，粥「又極柔膩，與...

Wendy廚房－春季養生料理之清燉山藥獅子頭

Wendy廚房－春季養生料理之韓式韭菜海鮮煎餅

4月19日為穀雨，是24節氣中的第六個節氣，也是春天最後一個節氣。 我們在養生時應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養...

補中益氣冬瓜粥

  【材料】   黃耆40 公克、冬瓜子10 公克、新鮮帶皮冬瓜300 公克、枸杞子10 公克、良質米1 杯、冰糖適量。 【作法】     將冬�...