Wendy廚房-涼拌黃瓜海帶絲
處暑是一年二十四節氣中第十四個節氣。處暑過後天氣轉涼,中午熱,早晚涼,晝夜形成較大的溫差。
處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,飲食起居作息也需要做適當調整。
處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,海帶是不錯的選擇,其味鹹、性寒,入肝、胃、腎、肺經;
具有軟堅散結、祛濕止癢、化痰平喘、祛脂降壓、通便排毒等功能。
介紹一道爽口開胃家常菜--涼拌黃瓜海帶絲。小黃瓜含維生素C,熱量極低,海帶含有豐富的碘。
製作簡單,營養價值高。
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處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,飲食起居作息也需要做適當調整。
處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,海帶是不錯的選擇,其味鹹、性寒,入肝、胃、腎、肺經;
具有軟堅散結、祛濕止癢、化痰平喘、祛脂降壓、通便排毒等功能。
介紹一道爽口開胃家常菜--涼拌黃瓜海帶絲。小黃瓜含維生素C,熱量極低,海帶含有豐富的碘。
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