Wendy廚房--山藥羊肉湯
「小寒」,是冬季的第五個節氣。小寒節氣可多吃溫性食物,羊肉最適宜在此時食用。
山藥、胡蘿蔔和羊肉,葷素的搭配,起到保健養生的作用。《本草綱目》記載,
羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,治虛勞寒冷和五勞七傷。
介紹一道養生湯--山藥羊肉湯。羊肉性溫味甘,入、脾、腎經。吃羊肉可以提高身體素質,
增加抵抗能力。山藥性甘味平。歸脾、肺、腎經。能益氣養陰,補益脾肺,補腎固精。
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山藥、胡蘿蔔和羊肉,葷素的搭配,起到保健養生的作用。《本草綱目》記載,
羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,治虛勞寒冷和五勞七傷。
介紹一道養生湯--山藥羊肉湯。羊肉性溫味甘,入、脾、腎經。吃羊肉可以提高身體素質,
增加抵抗能力。山藥性甘味平。歸脾、肺、腎經。能益氣養陰,補益脾肺,補腎固精。
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