Wendy廚房-冬季養生料理---菌菇枸杞牛肉煲
11月22日「小雪」，是冬季的第二個節氣。在此節氣中要注意精神調養，積極調節自己的心態，保持樂觀情緒，充足睡眠，以利陽氣潛藏。
冬季飲食對正常人來說， 最宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食。食用溫補性食物和益腎食品，如黑色食品黑木耳、香菇不僅營養豐富，還可以補腎健脾。
牛肉含有豐富的蛋白質、胺基酸，能提高機體抗病能力。 菌菇抗氧化能力強，可滋養皮膚、延緩衰老更能增強免疫力。
介紹一道冬季養生料理---菌菇枸杞牛肉煲。
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冬季飲食對正常人來說， 最宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食。食用溫補性食物和益腎食品，如黑色食品黑木耳、香菇不僅營養豐富，還可以補腎健脾。
牛肉含有豐富的蛋白質、胺基酸，能提高機體抗病能力。 菌菇抗氧化能力強，可滋養皮膚、延緩衰老更能增強免疫力。
介紹一道冬季養生料理---菌菇枸杞牛肉煲。