Wendy廚房-地瓜蔬菜沙拉
小暑是一年二十四節氣中的第十一個節氣。夏季炎熱，應保持情緒平和。在飲食方面以適量為宜。
長夏 ( 農曆六月) 即將來到。「長夏養脾」，脾主運化、升清，統攝血液，五行屬土，為後天之本，
此時可吃黃色甘味食物。
地瓜味甘，性平，無毒，入脾、腎二經。具補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰功效。含胡蘿蔔素、鈣、
鐵、纖維素等多種維生素。
介紹一道健脾胃的清爽家常菜--地瓜蔬菜沙拉。
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長夏 ( 農曆六月) 即將來到。「長夏養脾」，脾主運化、升清，統攝血液，五行屬土，為後天之本，
此時可吃黃色甘味食物。
地瓜味甘，性平，無毒，入脾、腎二經。具補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰功效。含胡蘿蔔素、鈣、
鐵、纖維素等多種維生素。
介紹一道健脾胃的清爽家常菜--地瓜蔬菜沙拉。