Wendy廚房--西班牙蔬菜烘蛋
穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最後一個節氣。意味著寒潮天氣基本結束,
氣溫回升加快,有利於穀類農作物的生長。
肝屬木,與春季相應,生理特性為「喜條達而惡抑鬱」。保持心情平穩,不要過分勞累,
以免加重肝臟負擔。
介紹一道食譜---西班牙蔬菜烘蛋。
採用多種蔬菜做為食材,色彩鮮艷,營養豐富。櫛瓜 Zucchini ,富含蘿蔔素、葉黃素、
多種維生素。《本草綱目》中記述:「櫛瓜味甘,性平,能生津,止渴,健脾胃。」

氣溫回升加快,有利於穀類農作物的生長。
肝屬木,與春季相應,生理特性為「喜條達而惡抑鬱」。保持心情平穩,不要過分勞累,
以免加重肝臟負擔。
介紹一道食譜---西班牙蔬菜烘蛋。
採用多種蔬菜做為食材,色彩鮮艷,營養豐富。櫛瓜 Zucchini ,富含蘿蔔素、葉黃素、
多種維生素。《本草綱目》中記述:「櫛瓜味甘,性平,能生津,止渴,健脾胃。」

