10月23日「霜降」，是秋季最後一個節氣。此時日夜溫差變大，天氣逐漸變冷。秋季景物的變化容易引起「傷春悲秋」，要主動予以情感宣洩，也可藉由運動來緩解。
 
食補宜以健脾胃、養陰潤燥為主。有「補冬不如補霜降」一說。秋季養肺，吃白色食物，「蓮藕」是非常好的選擇。
 
《本草綱目》中稱蓮藕為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。生食性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、生津的功效。
 
介紹一道秋季養生料理---日式蓮藕燉肉。